Opublikowane w

Domowy chleb tostowy

chleb tostowy

Pyszności nad pysznościami – nie muszą być skomplikowane. Ważne, żeby sprawiały frajdę i dawały te bezcenne chwile zatrzymania się i uspokojenia. W kuchni może być naprawdę wyjątkowo i wcale nie oznacza to złożonych ponad miarę przepisów i przesadnie wyszukanych dań. Dzisiaj mamy dla Was coś prostego, jak zwykle pysznego i niezwykle przydatnego  – chleb tostowy. Taki własny wypiek przyda się na wiele okazji, a zwłaszcza na leniwe śniadania. Można zajadać go w formie grzanek, także na słodko. Można podać go jako dodatek do potraw, np. zupy porowej, albo zrobić z niego pachnące tosty z serem i ulubionymi dodatkami. Taki chleb nadaje się też do mrożenia.

Czytaj dalej Domowy chleb tostowy

Opublikowane w

Harmonia i melancholia jesienią w ogrodzie

dynia

 

Jesienne ogrody mają w sobie coś ulotnego, a zarazem stabilnego, co się powtarza co roku i właśnie dzięki tej powtarzalności przynoszą poczucie harmonii ze światem, który nagle staje się niezmienny w tym, co naprawdę dobre i co się naprawdę liczy. Do tego odrobina melancholii. Zupełnie jak w kuchni, gdzie różne jakości (także przeciwstawne) łączą się z sobą, żeby połączyć się w jedną, niesamowitą całość.

Dlatego zachęcamy do spaceru po jesiennym ogrodzie, także po warzywniaku, w którym o tej porze roku można znaleźć mnóstwo zdrowych pyszności, np. dynię. W tym roku ogrodnik spisał się na medal:). Z takiej wielkiej dyni udało się zrobić pyszne dżemy i ciasto, a wkrótce Agata wyśle nowy przepis, dyniowy do inspiracji.

 

Opublikowane w

Pyszności na talerzu, czyli dietetyczna sałatka z grillowanymi krewetkami na roszponce

sałatka z krewetkami

Pyszności na talerzu, dla wszystkich, którzy mają ochotę w środku ponurej jesieni sprawić sobie odrobinę (albo całe mnóstwo!) kulinarnej przyjemności. Oto dietetyczna sałatka z grillowanymi krewetkami na roszponce – doskonała w swojej prostocie i smaku. Idealna na przykład na romantyczną kolację lub po prostu na każdą kolację, której sednem jest pyszne, lekkie i zdrowe jedzenie. Czytaj dalej Pyszności na talerzu, czyli dietetyczna sałatka z grillowanymi krewetkami na roszponce

Opublikowane w

Weekendowe przekąski, czyli chrupiące mini focaccie z oliwkami

focaccia

Dziś idealny dzień na zrobienie weekendowej przekąski, do której możemy zaserwować wszelkie różności z naszej spiżarni i lodówki. Chrupiące mini focaccie z oliwkami to rewelacyjna podstawa dla produktów, które lubimy najbardziej. Zrobienie ich nie wymaga wiele czasu, a za to smakowanie tych pyszności sprawi wiele przyjemności. Jeśli chcecie zrobić coś dobrego na długi weekend, nie spędzając przy tym całego dni a w kuchni, to mamy dla Was tę chrupiącą propozycję kulinarną. Czytaj dalej Weekendowe przekąski, czyli chrupiące mini focaccie z oliwkami

Opublikowane w

Przedwiosenne danie, czyli domowe pulpety

pulpety

Wiosna tuż-tuż. Wiosenne dania odzwierciedlają przemiany, które lada dzień opanują cały nasz świat pełen kolorów i świeżości. Niech takie impresje zagoszczą w kuchniach. Kolorowych, czarujących, wiosennych. Gdzie dobry smak łączy się z troską o zdrowie. Takim połączeniom na pewno sprzyja kolejne danie obiadowe Agaty, czyli domowe pulpety w sosie pomidorowo-marchewkowym. Czytaj dalej Przedwiosenne danie, czyli domowe pulpety

Opublikowane w

Przepyszna sałatka z brokułem i kiełbasą krakowską

sałatka z brokułem i kiełbaską krakowską
Klasyka w odświeżonej formie? Coś pyszniutkiego, co można zaserwować gościom, którzy wpadną do nas z niedzielną wizytą w grudniową, mroźną niedzielę? Agata ma dla Was kochane Czytelnicy i drodzy Czytelnicy fajną propozycję, świetną na sylwestrowo-karnawałowy czas, który nadejdzie szybciej, niż nam się wydaje. No i oczywiście doskonałą na święta. Oto sałatka z brokułem i kiełbasą krakowską, którą warto wpisać do zimowego menu.

Czytaj dalej Przepyszna sałatka z brokułem i kiełbasą krakowską