Jesiennie, zdrowo i cukiniowo, czyli delikatne placki z cukinii

packi z cukinii

Piękny październik, prawda? Takie pomieszanie lata z jesienią, które warto sobie zaserwować także na talerzu. Stanie się tak, gdy podacie placki z cukinii. Najlepiej na jesiennym ogrodzie, który w tym roku szczególnie zachęca do tego, żeby posiedzieć w nim dłużej. Zróbcie to na przykład jutro. Słoneczna, październikowa niedziela to idealne tło dla znakomitej uczty w plenerze. Czytaj dalej Jesiennie, zdrowo i cukiniowo, czyli delikatne placki z cukinii

Danie na elegancką kolację, czyli schab w sosie pieczarkowym

schab w sosie pieczarkowym

Danie na elegancką kolację albo na wytworny obiad podany na tarasie jesiennym? Mamy dla Was coś odpowiedniego. Schab w sosie pieczarkowym. Ta potrawa zadowoli smakoszy mięsa. Warto do niej podać lampkę wina. Na koniec jesienny deser z jabłkiem czy gruszką jako motywem przewodnim, i mamy przepis na doskonałe spotkanie kulinarne. Październikowe urodziny, imieniny czy rocznicę ślubu można świętować w ten właśnie sposób. Zachęcamy i zapraszamy do ucztowania na tle wielokolorowego świata jesieni… Czytaj dalej Danie na elegancką kolację, czyli schab w sosie pieczarkowym

Jesień pachnąca koperkiem, czyli gulasz wieprzowy cebulkowo-koperkowy

gulasz wieprzowy

Czy jesienne jedzenie różni się od tego serwowanego latem? Niby nie, a jednak już inne składniki mamy pod ręką i inne humory mamy w duszy. Robi się zimniej, ciemniej, jakby smutniej. Wbrew temu smutkowi, na rozgrzanie, na ogrzanie ciała i serca, parzymy owocowo-ziołowe herbatki i oczywiście gotujemy nieco bardziej sycące dania. Gulasz wieprzowy cebulko-koperkowy to idealna potrawa na przykład na niedzielny, jesienny obiad. Pachnące przyprawami jedzenie poprawi nam humor podczas deszczowego dnia. Doda energii i zachęci do pójścia na długi spacer po świecie, który jesień zasypała kolorowymi liśćmi. Czytaj dalej Jesień pachnąca koperkiem, czyli gulasz wieprzowy cebulkowo-koperkowy

Domowa pizza na grubym spodzie idealna na weekend

domowa pizza na grubym spodzie

Weekend coraz bliżej. Jutro można zaplanować szybkie zakupy, żeby w sobotę zrobić domowy obiad czy kolację. Pizza na grubym spodzie to chyba idealne, sobotnie jedzenie. Dlatego warto mieć pod ręką dobry przepis, który pozwoli nam uruchomić kulinarną wyobraźnię. Każdy przecież lubi inne dodatki do pizzy. Możemy z nimi eksperymentować do woli. Zwłaszcza gdy mamy sprawdzony patent na ciasto. Czytaj dalej Domowa pizza na grubym spodzie idealna na weekend

Ryba w pomidorkach koktajlowych, czyli prawdziwe pyszności

ryba w pomidorkach koktajlowych

Pomidorki koktajlowe w kuchni można wykorzystać na setki sposobów. Dlatego warto mieć je w swoim ogródku. Zwłaszcza że są one niezwykle łatwe w uprawie. Praktycznie same się rozsiewają. Ja mam je od dziadka i dodaję do wszystkiego, do czego tylko można. Ryba w pomidorkach koktajlowych to jeden ze sposobów na rozsmakowanie się w tych warzywach. Rewelacyjne danie u progu września, który w kulinariach oznacza całe mnóstwo kolorów, smaków i aromatów. Czytaj dalej Ryba w pomidorkach koktajlowych, czyli prawdziwe pyszności

Bułki drożdżowe na ostatni wakacyjny weekend

bułki drożdżowe

Co przygotować na ostatni wakacyjny weekend? Coś, co poprawi humor całej rodzinie i oczywiście nam samym, bo tylko radosne kulinaria mają prawdziwą wartość. Podejmujemy dzisiaj nasz ulubiony temat, który rozwijamy na wiele sposobów, czyli bułki drożdżowe na słodko i na słono. Takie przysmaki najlepiej podać z konfiturą własnej roboty. Będą one idealnym podsumowaniem mijających wakacji. Czytaj dalej Bułki drożdżowe na ostatni wakacyjny weekend

Nieco bardziej męskie danie, czyli karkówka pieczona lub z grilla

karkówka pieczona lub na grilla w marynacie keczupowo-musztardowej

Kulinaria to przestrzeń integracji. Jedzenie jak nic innego na świecie łączy ludzi. Także samo gotowanie coraz bardziej też znosi podział na damskie i męskie czynności. W kuchni częściej goszczą panowie jako autorzy świetnych dań. Również jedzenie trudno uznać za męskie czy kobiece. A jednak… Są dania, które nieco częściej wybierają kobiety lub mężczyźni. Do bardziej męskich potraw należy na pewno karkówka pieczona lub z grilla, którą Agata przygotowuje dla mojego męża (miłośnika dobrego mięsiwa). Czytaj dalej Nieco bardziej męskie danie, czyli karkówka pieczona lub z grilla

Soczysta pierś z kurczaka pod marchewkową kołderką – topowy przepis

soczysta pierś z kurczaka pod marchewkowa kołderką

Są takie przepisy i takie dania, które zechcemy powtarzać przez całe życie. To potrawy nadające się na różne okazje, smaczne, zdrowe, klasyczne, ale zarazem zrobione na nasz własny niepowtarzalny sposób. Takie, które docenią niemalże wszyscy, nawet najwybredniejsi smakosze. Do takich dań na pewno należy topowy przepis Agaty, jakim jest soczysta pierś z kurczaka pod marchewkową kołderką. Nie wiecie, co jutro na obiad? Zaraz znajdziecie inspiracje! Czytajcie, a potem zajadajcie ze smakiem! Czytaj dalej Soczysta pierś z kurczaka pod marchewkową kołderką – topowy przepis