Pasta z wędzonej makreli

Składniki:

1 wędzona makrela

kiszony ogórek

2 jajka ugotowane na twardo

1/2 małej cebulki

kilka nitek szczypiorku

kilka gałązek świeżego koperku

3-4 łyżeczki majonezu (30-40 g)

pieprz, ewentualnie szczypta soli

Wykonanie:

Szczypiorek i koperek, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i bardzo drobniutko siekamy. Makrelę pozbawiamy ości, a następnie dokładnie rozcieramy widelcem rybę z majonezem. Jajka, cebulkę i ogórka kroimy w drobniutką kostkę, wrzucamy do ryby. Dodajemy przyprawy i mieszamy widelcem do połączenia się wszystkich składników.

Print Friendly, PDF & Email