Nieco bardziej męskie danie, czyli karkówka pieczona lub z grilla

karkówka pieczona lub na grilla w marynacie keczupowo-musztardowej

Kulinaria to przestrzeń integracji. Jedzenie jak nic innego na świecie łączy ludzi. Także samo gotowanie coraz bardziej też znosi podział na damskie i męskie czynności. W kuchni częściej goszczą panowie jako autorzy świetnych dań. Również jedzenie trudno uznać za męskie czy kobiece. A jednak… Są dania, które nieco częściej wybierają kobiety lub mężczyźni. Do bardziej męskich potraw należy na pewno karkówka pieczona lub z grilla, którą Agata przygotowuje dla mojego męża (miłośnika dobrego mięsiwa). Czytaj dalej Nieco bardziej męskie danie, czyli karkówka pieczona lub z grilla

Bakłażanowe wieżyczki na romantyczna kolację

zapiekany bakłażan

Bakłażany przez długi czas uważane były za owoce dekoracyjne. Nic dziwnego, są przecież takie ciekawe od strony plastycznej. Tworzą wspaniałe kompozycje z kwiatami, owocami, z warzywami. Nie sposób ich nie zauważyć, spacerując po wielokolorowym targu i wybierając produkty. Kolor to pierwsza rzecz, na jaką zwracamy uwagę, choć oczywiście najistotniejszy jest smak, który dziś Agata wydobywa z bakłażanów w prosty sposób. Łącząc je z pomidorami i z serem. Czytaj dalej Bakłażanowe wieżyczki na romantyczna kolację