Pomidorowe wariacje, czyli podudzia z kurczaka w pomidorach z orientalną nutą

podudzia w pomidorach z orientalną nutą

Lubicie wykorzystywać w swoim gotowaniu to, co w danej chwili najlepszego oferuje natura? Wypróbujcie dzisiejszy przepis, czyli podudzia z kurczaka w pomidorach z orientalną nutą. Delektowanie się wielością wyczarowanych smaków sprawi Wam wielką przyjemność. Danie to z powodzeniem przygotujemy także poza sezonem, gdyż świeże pomidory możemy zastąpić pomidorami z puszki.

Czytaj dalej Pomidorowe wariacje, czyli podudzia z kurczaka w pomidorach z orientalną nutą

Ryba w pomidorkach koktajlowych, czyli prawdziwe pyszności

ryba w pomidorkach koktajlowych

Pomidorki koktajlowe w kuchni można wykorzystać na setki sposobów. Dlatego warto mieć je w swoim ogródku. Zwłaszcza że są one niezwykle łatwe w uprawie. Praktycznie same się rozsiewają. Ja mam je od dziadka i dodaję do wszystkiego, do czego tylko można. Ryba w pomidorkach koktajlowych to jeden ze sposobów na rozsmakowanie się w tych warzywach. Rewelacyjne danie u progu września, który w kulinariach oznacza całe mnóstwo kolorów, smaków i aromatów. Czytaj dalej Ryba w pomidorkach koktajlowych, czyli prawdziwe pyszności

Nieco bardziej męskie danie, czyli karkówka pieczona lub z grilla

karkówka pieczona lub na grilla w marynacie keczupowo-musztardowej

Kulinaria to przestrzeń integracji. Jedzenie jak nic innego na świecie łączy ludzi. Także samo gotowanie coraz bardziej też znosi podział na damskie i męskie czynności. W kuchni częściej goszczą panowie jako autorzy świetnych dań. Również jedzenie trudno uznać za męskie czy kobiece. A jednak… Są dania, które nieco częściej wybierają kobiety lub mężczyźni. Do bardziej męskich potraw należy na pewno karkówka pieczona lub z grilla, którą Agata przygotowuje dla mojego męża (miłośnika dobrego mięsiwa). Czytaj dalej Nieco bardziej męskie danie, czyli karkówka pieczona lub z grilla

Szybkie gotowanie, czyli makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-brokułowym

makaron z kurczakiem w sosie brokułowo-śmietanowym

Macie ochotę na coś pysznego, czego przygotowanie nie zajmie wiele czasu? Oto makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-brokułowym. Kulinarna gratka dla wszystkich, którzy lubią brokułowy posmak w połączeniu z mięsem. To danie po prostu rozpływa się w ustach. To także świetny sposób na przemycenie warzyw do diety dzieci, które bardo często nie lubią brokułów. Potrawa jest sycąca, pachnąca przyprawami i jakby wielosmakowa. Prawdziwa uczta, którą przygotujemy jak w prawdziwej bajce – w mgnieniu oka. Czytaj dalej Szybkie gotowanie, czyli makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-brokułowym

Zrób to jutro na obiad – ryba w sosie koperkowo-śmietanowym

ryba w sosie koperkowo-śmietanowym

Tradycja postnych obiadów piątkowych jest warta kontynuowania, także ze względów zdrowotnych. Choć pamiętać należy, że mięso także można przygotować w bardzo lekkiej i dietetycznej formie. Jeśli jednak myślimy o tradycyjnym, piątkowym daniu, to będzie to ryba, która powinna gościć w naszym tygodniowym menu. Ryba na piątkowy obiad to świetny zwyczaj. Dlatego zaplanujmy już dzisiaj zakupy, żeby jutro podziałać konkretnie w kuchni z przepisem na rybę w sosie koperkowo-śmietanowym. Czytaj dalej Zrób to jutro na obiad – ryba w sosie koperkowo-śmietanowym

Klasyk nieco inaczej, czyli kotlet schabowy w marynacie musztardowo-majonezowej

kotlet schabowy

Co zrobić, kiedy żar leje się z nieba? Najlepiej zrobić sobie wzmacniający i chłodny koktajl jarmużowy albo smoothie truskawkowe. To nasz sposób na upał i na wzmocnienie. Polecam każdemu! A co na weekendowy obiad? Agata proponuje coś konkretnego – kotlet schabowy w marynacie musztardowo-majonezowej. Wypróbujcie ten przepis, gdy znajdziecie w sobie trochę energii na gotowanie mimo wszechogarniającej gorączki. Czytaj dalej Klasyk nieco inaczej, czyli kotlet schabowy w marynacie musztardowo-majonezowej

Wytworne i wyborne przepiórcze gniazdka

p

Zrobienie fantazyjnego obiadu nie wymaga wcale tak wiele pracy i czasu, jak nam się wydaje. Nawet początkujący kucharz może wykonać wytworne i wyborne przepiórcze gniazdka, które są bardzo wartościowe i smakują najwybredniejszym krytykom kulinarnym, czyli dzieciakom. Danie to doskonale urozmaici uroczysty obiad czy kolację, a wręcz stanie się dominantą spotkań przy stole. Jeśli chcecie trochę pobawić się smakiem i formą, to zapraszamy do samodzielnego wykonania tego dania. Czytaj dalej Wytworne i wyborne przepiórcze gniazdka

Jakby pozłacane kotlety mielone z pieczarkami

kotlety mielone z pieczarkami

Impresje to m.in. kolory, które w przypadku dań oznaczają ulotne piękno kompozycji. W kulinariach liczy się także ta krótka chwila prezentacji potrawy, która przyciąga naszą uwagę i pozwala na moment skupić się na urodzie rzeczy materialnych. Zresztą nie tylko gotowe dania, ale same produkty, z owocami i warzywami na czele, zachwycają kolorem i kształtem. Nic dziwnego, że w klasycznym malarstwie tak często pojawiają się jako główny temat obrazów. Nawet zwykły obiad może zawierać w sobie cząstkę tej plastycznej niezwykłości. Na przykład wtedy, gdy podamy złote kotlety mielone z pieczarkami obok zielonej, soczystej sałaty. Złoto i zieleń to malarskie zestawienie. Czytaj dalej Jakby pozłacane kotlety mielone z pieczarkami

Idealne na wiosnę roladki drobiowe ze szpinakiem i serem feta

roladki drobiowe ze szpinakiem

Wiosna to zieleń w najróżniejszych odsłonach, której nie powinno także zabraknąć na wiosennych talerzach. Soczyste, zielone warzywa, pełne witamin. Mamy na nie teraz ochotę chyba bardziej niż kiedykolwiek. Tej potrzebie objadania się zielonymi warzywami naprawdę warto ulec, bo oznacza to porządną porcję zdrowia. Co smacznego i zielonego podamy w tym tygodniu? W menu Agaty znajdziemy wiele takich dań i dodatków. Na przystawkę można przygotować zupę szczawiową czy ogórkową, już prezentowane na blogu, a jako główne danie roladki ze szpinakiem i serem feta. Na zielony podwieczorek wiosenny można zaś zaserwować pyszny koktajl szpinakowy, który przepis jest już znany naszym Czytelnikom. Czytaj dalej Idealne na wiosnę roladki drobiowe ze szpinakiem i serem feta