Porcja zdrowia, czyli dietetyczna sałatka z awokado na sałacie masłowej

sałatka z awokado

Wielokolorowe lato to najlepsza pora na objadanie się warzywami i owocami. Inspirują nas do tego pyszności zapełniające targi i warzywniaki oraz te, które uprawiamy we własnych ogrodach. To także świetny czas na to, żeby urozmaicić swoją codzienną dietę w wyjątkowo zdrowym stylu, sięgając do sałatkowego menu Agaty, w którym dzisiaj znajduje się dietetyczna sałatka z awokado na sałacie masłowej. Tej delicji warto spróbować. Tym bardziej że wyjdzie nam to na zdrowie. Czytaj dalej Porcja zdrowia, czyli dietetyczna sałatka z awokado na sałacie masłowej

Dietetyczny gulasz z selerem naciowym, czyli zielonego menu ciąg dalszy

Kończy się powoli maj, ale nie pomysły Agaty na zielone dania. Jednym z nich jest dietetyczny gulasz z selerem naciowym. Warto go przygotować dzisiaj, kiedy mamy odrobinę więcej czasu. Ale przepis ten polecamy także na zapracowany tydzień, bo okazuje się bardzo prosty. Przyrządzenie  gulaszu z selerem nie potrwa w nieskończoność. Przekonajcie się sami w Waszych majowych kuchniach, nastawiając się na lekkie impresje w zielonym kolorze. Czytaj dalej Dietetyczny gulasz z selerem naciowym, czyli zielonego menu ciąg dalszy

Superfood na majowy weekend, czyli bułki ślimaczki z siemieniem lnianym

bułki z siemieniem lnianym

Natura inspiruje nas w ostatnich dniach w szczególny sposób. Zwłaszcza że mamy więcej czasu, żeby ją podziwiać. Żeby ucieszyć się pierwszymi konwaliami i motylami, które między nimi fruwają. Żeby podziwiać kształty przyrody, które fascynują mi.n. twórców sztuki organicznej, ale też mają wpływ na kulinaria. Dzisiejsze ślimaczki Agaty są tego najlepszym przykładem. Czytaj dalej Superfood na majowy weekend, czyli bułki ślimaczki z siemieniem lnianym

Zielono mi, czyli wiosenna zupa z zielonego groszku

zupa z zielonego groszku

Kwiecień to miesiąc, w którym następuje eksplozja zieleni. Nagle białe krajobrazy z dnia na dzień zielenieją i stają się niewiarygodnie piękne. Warto się nimi inspirować, żeby po czasie zimowego rozleniwienia natchnąć się nową energią. Zielony kolor jak najbardziej temu służy, bo to przecież symbol nadziei i witalności. Zielono mi w głowie i fiołki w niej kwitną – pisał Kazimierz Wierzyński o wiosennej radości. Jak ją poczuć tej wiosny? Może jedząc na świeżym powietrzu dietetyczną i wzmacniającą zupę groszkową? Każdy wówczas nabierze apetytu na życie! Czytaj dalej Zielono mi, czyli wiosenna zupa z zielonego groszku

Przepyszna dieta, czyli dietetyczna sałatka z brokułem, jajkiem i mozzarellą

dietetyczna sałatka

Jedno danie na wiele okazji? W pomysłowej kuchni Agaty znajdziecie również takie właśnie inspiracje. Tworzone z myślą o osobach, które nie mają nawet czasu, żeby zrobić zakupy, nie mówiąc już o przygotowywaniu wymyślnych i pracochłonnych dań. Jeśli ktoś do kuchni wpada w ostatniej chwili, żeby zrobić coś smacznego i lekkiego na kolację czy przyjęcie, to niech zajrzy do menu szybkich i zdrowych dań Agaty. Okażą się one rewelacyjne także pod względem smaku. A ich wykonanie nie zajmie nam wiele czasu. Jak zrobienie sałatki z brokułem, którą prezentujemy dzisiaj. Na koniec tygodnia, na romantyczną kolację z winem, czy na sobotniego grilla. Czytaj dalej Przepyszna dieta, czyli dietetyczna sałatka z brokułem, jajkiem i mozzarellą

Święta, święta i czas na poświąteczną dietę, czyli sałatka z pieczonych buraków

sałatka z pieczonych buraków na rukoli z serem feta

Pewnie w kuchni większości z Was po świętach znajdzie się dzisiaj wiele pyszności, które jeszcze można dojeść. Poprawiając sobie humor po świętach. Ale wiele osób ma już dość ciężkich zazwyczaj potraw świątecznych i kilkudniowego objadania się. Dla nich właśnie i dla wszystkich, którzy chcą nieco odświeżyć dietę po Wielkanocy, proponujemy sałatkę z pieczonych buraków. Jest po prostu delicją, którą Agata nazywa witaminową bombą. Czytaj dalej Święta, święta i czas na poświąteczną dietę, czyli sałatka z pieczonych buraków

Poniedziałek albo cały tydzień w lekkim tonie

sałatka z tuńczykiem

Dla wielu naszych Czytelniczek i Czytelników czas spędzony w kuchni to coś zdecydowanie więcej niż przygotowywanie posiłku dla siebie czy dla bliskich. To po prostu czas magiczny. Czas poza czasem. Ten oksymoron dokładnie rozumieją osoby, które po prostu kochają gotować, wymyślać fantazyjne potrawy, dopieszczać dania i podawać je w niekonwencjonalny sposób. Ale przecież nie zawsze możemy spowolnić bieg codzienności. Ktoś wciąż czegoś od nas chce, zasypują nas setki powiadomień o zadaniach czekających na natychmiastową realizację. Nawet w kuchni nie można od tego uciec i przepaść w kulinarnym czarowaniu. Czytaj dalej Poniedziałek albo cały tydzień w lekkim tonie

Mądra dieta, czyli roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i serem feta

roladki drobiowe

Jak żyć mądrzej i piękniej? Prawdziwie filozoficzne pytanie, które jednak warto rozważyć od strony tych okruchów codzienności, które mimo swojej niepozorności mają wielkie znaczenie. Te drobnostki składające się na życie decydują w dużej mierze o jego smaku. Także w dosłownym sensie, kiedy mówimy o kuchni. O tej mądrej, która oznacza bliskość natury i jej skarbca. Tej, która daje nam wszystko to, co sprawia, że piękniejemy i jesteśmy zdrowsi. Tak, natura to odpowiedź na mądre i piękne życie. Czytaj dalej Mądra dieta, czyli roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i serem feta

Coś na jutro do pracy, czyli sałatka z mozzarellą

sałatka z mozzarellą

Coś na późnowieczorną melancholię niedzielną? Coś sprawiającego, że nadchodzący tydzień wyda się nieco milszy? Sympatyczny akcent na koniec weekendu. Może film, który od dawna chcieliśmy obejrzeć. Albo wieczór z książką, która czeka samotnie na półce i prosi się o przeczytanie. Albo coś, co zawsze wprawia do doskonały nastrój, czyli dobre jedzenie… Czytaj dalej Coś na jutro do pracy, czyli sałatka z mozzarellą

Wszyscy lubią frytki!

frytki z piekarnika

Podczas weekendu pozwalamy sobie na nieco więcej przyjemności kulinarnych niż w tygodniu. Jak urozmaicić sobotni obiad? Może jako dodatek do mięsa czy ryby podać frytki? Dzieciaki na pewno się ucieszą. Tym bardziej że mogą włączyć się do pracy w kuchni. Jedno jest pewne – wszyscy będą zachwyceni takim frytkowym poczęstunkiem. Jeśli zrezygnujemy z wersji fastfoodowej na rzecz dietetycznego wykonania, to znacząco wpłyniemy na jakość tej potrawy. Czytaj dalej Wszyscy lubią frytki!