Sztuka i jedzenie

ciasto marchewkowe

Pomarańczowy to trudny kolor. Nie każdemu na przykład jest w nim do twarzy. Choć to kolor optymizmu i radosnej ekspresji, to jednak nie do końca wiemy, jak go używać i z czym komponować. Dla sztuki tę barwę odkryli postimpresjoniści na czele z van Goghiem i Gauguin’em. Ich pomarańczowe obrazy to fantazja, ekspresja i energia różnych odcieni pomarańczy. Martwa natura z francuskimi powieściami i różą van Gogha, jego Wierzby o zachodzie słońca, Taras kawiarni w nocy – artysta udowadnia, że kolor pomarańczowy może pojawić się także tam, gdzie się go zupełnie nie spodziewamy. Ale czyż nie na tym właśnie polega sztuka – na zaskoczeniu? Także sztuka kulinarna, która jest smakiem, ale też kolorem produktów i dań.

Czytaj dalej Sztuka i jedzenie