Jakby pozłacane kotlety mielone z pieczarkami

kotlety mielone z pieczarkami

Impresje to m.in. kolory, które w przypadku dań oznaczają ulotne piękno kompozycji. W kulinariach liczy się także ta krótka chwila prezentacji potrawy, która przyciąga naszą uwagę i pozwala na moment skupić się na urodzie rzeczy materialnych. Zresztą nie tylko gotowe dania, ale same produkty, z owocami i warzywami na czele, zachwycają kolorem i kształtem. Nic dziwnego, że w klasycznym malarstwie tak często pojawiają się jako główny temat obrazów. Nawet zwykły obiad może zawierać w sobie cząstkę tej plastycznej niezwykłości. Na przykład wtedy, gdy podamy złote kotlety mielone z pieczarkami obok zielonej, soczystej sałaty. Złoto i zieleń to malarskie zestawienie. Czytaj dalej Jakby pozłacane kotlety mielone z pieczarkami

Antynomie na talerzu, czyli odchudzony kotlet schabowy

 

Czy dobre jedzenie zawsze musi być tuczące? Niekoniecznie. Nie zawsze racjonalna dieta oznacza rezygnowanie z pyszności. Zdrowe odżywianie to jedzenie wielu różnorodnych produktów, oparte na rozsądnym podejściu do ilości i jakości spożywanych potraw. Żeby lepiej się czuć i świetnie wyglądać, wystarczy przestrzegać kilku reguł dietetycznych i stosować proste zamienniki kulinarne. Zamieniając tuczące czy niezdrowe składniki na te dietetyczne, osiągniemy niebywałe efekty. Poza tym warto zmienić też wiele przyzwyczajeń, które niekiedy wydają się nam drobnostkami, a w istocie niszczą nasze zdrowie czy powodują tycie. Czytaj dalej Antynomie na talerzu, czyli odchudzony kotlet schabowy